Istoria vinificației de la Purcari începe în 1827, după anexarea Basarabiei la Rusia și crearea gospodăriei vinicole la Purcari prin decretul departamentului specializat. Mai multe detalii despre aceasta le puteți găsi aici.
Compania „Vinăria Purcari” a fost fondată în 2003 cu scopul de a renaște producția de vinuri unice, încetată ca urmare a prăbușirii URSS. Compania a reconstruit fabrica de vin, a recreat linia de producție, a renovat cele mai vechi beciuri din Molodva – beciurile care datează din 1827. La începutul anului 2007 Vinăria Purcari deja avea în palmares 27 de premii câștigate la diverse concursuri şi degustări internaţionale. Până în prezent, vinurile companiei au fost distinse cu peste 40 de premii.
Conform rezultatelor studiului agenției de rating MPP Consulting, Purcari este cel mai scump brand privat din Republica Moldova, fiind estimat la 17 milioane de dolari SUA.
Pe podgoriile care acoperă o suprafață de 250 de ha Vinăria Purcari cultivă astfel de soiuri de struguri precum Rară Neagră, Pinot Noir, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Saperavi, Chardonnay etc. Vinăria Purcari produce aproximativ 500 000 de sticle de vin exclusiv de cea mai înaltă calitate pe an.
În anul 2010 pe piață au fost lansate vinuri noi - Alb de Purcari și Rose de Purcari din categoria vintage. Astăzi, compania produce 3 vinuri celebre de cupaj şi 9 vinuri de soi.