У вас 0 articolului
На сумму: 0 lei
+7 (495) 178 05 73

Вино

Căutare

Căutare
 - 

Vinul lipsește din colecția fabricii de vin, în sold a rămas 1 sticlă.

На складе в Москве
  • Производитель: Милештий Мичь
  • Год урожая: 1986
  • Выдержка в бочке (лет): Мин. 3
  • Цвет: Белое
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Aligote
  • Объем (л): 0,7
  • Награды золотые: 1 медаль
  • Награды бронзовые: 1 медаль
На складе в Москве
1 189.50 lei
În coș Detaliat....
  • Производитель: Милештий Мичь
  • Год урожая: 1989
  • Выдержка в бочке (лет): Мин. 3
  • Цвет: Белое
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Aligote
  • Объем (л): 0,7
  • Награды золотые: 1 медаль
  • Награды бронзовые: 1 медаль
На складе в Москве

Aligote -un soi francez de struguri alb, extras 300 ani în urmă.

Este unul dintre cele mai răspândite soiuri de struguri, utilizate în producerea de vinuri albe. Vinul brut din strugurii Aligote de asemenea se folosește în producerea vinurilor spumante, a alcoolului etilic. Din acest soi de de struguri, în Franța se produc vinurile de Bourgogne, în țările CSI - cele de masă. Printre vinurile tari, prin calitate se deosebesc vinurile produse în Moldova și Georgia.

Vinurile din strugurii Aligote, de culoare auriu-deschis cu o ușoară nuanță de verde, se deosebesc prin rafinament, ușurință, prospețime și armonia gustului, completată uneori de o amărăciune plăcută. Condițiile standard : aciditatea titrabilă 6-7 g/dm cub., tărie 10-13 %. Prețul vinului variază în dependență de proveniența strugurilor și anul recoltei.

Producerea vinului Aligote în Moldova

Strugurii crescuți în zona centrală a Moldovei, se culeg când conținutul de zahăr constituie 17-19%. Uneori se realizează fermentația malolactică a vinului brut. Se păstrează doi ani: În primul se realizează două decantări deschise, în al doilea - închisă.

Закрыть окно
Вы можете перейти в корзину или продолжить покупки.
Sus