У вас 0 articolului
На сумму: 0 lei
+7 (495) 178 05 73

Вино

Căutare

Căutare
 - 

На складе в Москве
На складе в Москве
  • Год урожая: 1978
  • Выдержка в бочке (лет): 5
  • Цвет: Белое
  • Тип: Десертное
  • Сорт винограда: Muscat
  • Объем (л): 0,7
  • Награды серебряные: 1 медаль
На складе в Москве
nu este disponibil
Detaliat....
nu este disponibil
Detaliat....
  • Страница 1 из 2

Muscat(Muscat) - vin de desert din soiuri de struguri muscat. Condiții standard: alcool 13-16%, zahăr 20-30%. Se deosebește printr-o aromă puternică, care amintește de mosc. Pentru vinurile din soiuri de struguri muscat sunt caracteristice tonuri de trandafir de dulceață,cuișoare, miere și migdale. Gustul este dulce, untos, moale. Culoarea variază în dependență de struguri - de la auriu până la chihlimbariu, de la roz până roșu-închis.

Muscat moldovenesc (Moldovenesc) – vin alb de desert din soiuri de struguri care cresc în zona de centru și sud a Moldovei - Muscat alb - 50% și Muscat Ottonel- 50%. Culoarea chihlimbarie, buchet cu aromă de trandafir de dulceață.

Muscat alb Muscat Ottonel

Producerea vinului muscat moldovenesc

Strugurii sânt culeși atunci când conținutul de zahăr este mai mare de 20%, se zdrobesc prin desciorchinare, mustuiala se macerează în jur de 20 ore, mustul este fermentat, alcoolizat. Vinul este păstrat doi ani.Condiții: alcool 16 %., conținut de zahăr 160 g/dm. cub., aciditatea titrată 4-5 g/dm. cub. La păstrarea vinului tonurile de muscat scad, se dezvoltă un buchet complicat cu note ușoare de bitum.

Закрыть окно
Вы можете перейти в корзину или продолжить покупки.
Sus