У вас 0 articolului
На сумму: 0 lei
+7 (495) 178 05 73

Вино

Căutare

Căutare
 - 

  • Год урожая: 1993
  • Выдержка в бочке (лет): 4
  • Цвет: Красное
  • Тип: Сухое
  • Сорт винограда: Merlot, Cabernet Sauvignon, Мalbec
  • Объем (л): 0,7
  • Награды серебряные: 4 медали
На складе в Москве
Наш выбор

Romanești - localitate din Moldova situată la 28 kilometri de Chișinău. Denumirea provine de la Familia Împărătească, întrucît în localitate în timpurile țariste era amplasat fabrica de vinificație Romanov, amanetat de către Alexandru al II-lea în anul 1850. Construită în anul 1911, clădirea fabricii de vinificație este utilizată și în prezent.

Vinul Romanești (Romanești, Romănești) - vin de masă sec roșu din struguri din soiul Cabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec. Marca a fost creată la fabrica «Romanești» în anul 1960 sub denumirea "Bordo", din anul 1962 a fost redenumită în "Romanești". Culoarea rubinie. În buchet aromă de migdale și viorele. Condiții: tărie 9,5-13 %., aciditatea titrată 5-7 g/dm. cub.

Producerea vinului Romanești

Vinul se pregătește prin metoda cupajării vinului brut din struguri din soiul Cabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec, crescut în Romanești, în următoarele proporții : 60/30/10 sau 60/25/15 sau 60/20/20. Strugurii se culeg atunci când conținutul de zahăr este mai mare de 18% și aciditatea titrată este de 6-8 g/dm. cub., se zdrobește prin metoda desciorchinării. Mustuiala se sulfitează până la 100-150 mg/dm. cub., se fermentează. Vinul brut se cupajează, se păstrează doi ani.

În perioada sovietică vinul Romanești a câștigat 4 medalii de argint.

Закрыть окно
Вы можете перейти в корзину или продолжить покупки.
Sus