У вас 0 articolului
На сумму: 0 lei
+7 (495) 178 05 73

Вино

Код товара: 87

VIN DE PORTO 1979

×
VIN DE PORTO 1979
VIN DE PORTO 1979
VIN DE PORTO 1979
VIN DE PORTO 1979
VIN DE PORTO 1979
На складе в Москве!
1 239.30 lei
În coș

  • Год урожая: 1979
  • Год розлива в бутылки: 1982
  • Выдержка в бочке (лет): 3
  • Culoare: Rosu
  • Тип: Десертное
  • Сорт винограда: Saperavi, Rara Neagra
  • Сахар (%): 10
  • Спирт (%): 18
  • Объем (л): 0,7
  • Тип бутылки: Бордо
  • Укупорка: Пробка корковая натуральная, сугруч
  • Награды серебряные: 1 медаль
  • Вид напитка: Вино коллекционное

Vin de colecție roșu de desert „Vin de Porto Roșu” (Portvein, Port Wine Red), recolta anului 1979.

Modul de producere
Se produce din soiul de struguri Saperavi și Rară Neagră prin prelucrarea termică a boștinei, fermentarea mustului și adăugare de rachiu.

Maturarea
3 ani în butoaie de stejar, ulterior vinul este supus îmbutelierii.

Caracteristici organoleptice
Culoarea roşie-rubinie.
Buchetul este predominat de note de fructe.
Gustul este plin, original, cu note de miere de albini și flori.

Asocierea vinului cu preparatele culinare
Se recomandă să fie consumat în calitate de aperetiv, în timpul și după masă.
Se potrivește cu bucate din carne, se combină cu deserturi, fructe, nuci, brânzeturi moi.

Servirea vinului
Pocale clasice pentru vin de Porto, cu volumul de 240-250 ml. (se umple 1/3 din pahar în cazul vinului de colecție).
Temperatura de servire a vinului este de 16-18 grade.
Decantarea nu este recomandată, deoarece buchetul delicat al vinului de colecție este instabil și se pierde în cazul transvazării.
Cu 2 ore înainte de consum sticla trebuie plasată în poziție orizontală. Vinul se toarnă lin, fără de a întrerupe jetul, lăsând precipitatul pe fundul sticlei.

Curiozități
Vinul de Porto este un vin portughez fortifiat, produs începând cu secolul al XI-lea. Denumirea vine de la orașul portughez „Porto”.
Mai multe informații despre vinul de Porto portughez și cel moldovenesc găsiți aici.

Depozitarea
În poziție orizontală, fără expunere la lumină la o temperatură stabilă de 12-14 grade.

Premii
La concursul internațional de vinuri din USSR, care a avut loc la Ialta în 1970, vinul de Porto produs de fabrica de vin de la Cojușna, a fost distins cu o medalie de argint.

ARTICOLE RECOMANDATE

Возможно заинтересует
Закрыть окно
Вы можете перейти в корзину или продолжить покупки.
Sus